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宁夏特产介绍

宁夏深居西北内陆高原,属典型的大陆性半湿润半干旱气候,在饮食方面,以西北面食为主,清真特色居多。牛羊肉是主要的食用肉类,各个县城都有大型的市场内现杀活羊,所以各色羊肉菜肴不能不尝。蔬菜水果较甘肃地区丰富,而黄河等河流分布于区内各地,所以鲜活的河鱼值得品尝。回族传统不近烟酒,所以较为传统的清真餐馆不供应酒类饮品。

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盐池滩羊

地域范围    宁夏盐池县全县16个乡镇中的15个乡镇。   特定品质     滩羊因其特殊的生长环境,羊肉色泽鲜红,脂肪乳白,分布... [详细]